BAGEL MONTRÉAL-STYLE PAVOT
L’élégant de Mâcon – Nutri-Score A
💫 DESCRIPTION CONDENSÉE
Bagel poché selon la technique montréalaise authentique, généreusement parsemé de graines de pavot sélectionnées.
90% commerce équitable, fabrication artisanale.
4,25€
Disponible en précommande
🌾 INGRÉDIENTS
Farine de blé T65**, eau, sucre de canne roux**, levure boulangère*, Huile de tournesol*, farine de malt d’orge torréfiée*, sel,vinaigre de cidre*, graines de pavot*, acérola*.
Contient : Blé,
Traces possibles : de lupin et graine de sésame, produit laitier, œuf
*Ingrédients d’origine agricole issus de l’agriculture biologique.
**90% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
👨🍳 RÉVÉLEZ TOUT SON POTENTIEL
🔥 ÉTAPE ESSENTIELLE – TOASTAGE DÉLICAT : « Surveillez les graines de pavot qui dorent rapidement ! »
⚡ GRILLE-PAIN (Recommandé) :
- Coupez le bagel en 2 horizontalement
- 1-2 minutes (attention dorure pavot)
- Résultat : extérieur croustillant, pavot croquant
🔥 FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez à 180°C
- 3 minutes maximum
- Surveillez attentivement les graines
💡 CONSEIL D’OR MK FACTORY : « Le pavot révèle son goût subtil de noisette au toastage léger – ne pas sur-cuire ! »
⚖️ Poids : 280g - 4 bagels
🍽️ NOS IDÉES RECETTES
🌅 PETIT-DÉJEUNER RAFFINÉ
- Toastage délicat (1 min 30)
- Cream cheese + saumon fumé
- Aneth frais + citron L’élégance scandinave
🧀 BRUNCH SOPHISTIQUÉ
- Toastage léger (1 min)
- Brie de Meaux + figues fraîches
- Miel de châtaignier Raffinement à la française
🥗 DÉJEUNER CHIC
- Toastez au four (2-3 min à 180°C)
- Rillettes de truite + roquette
- Pickles de légumes Saveurs authentiques
🍷 APÉRITIF DISTINGUÉ
- Toastage minimal (1 min)
- Tapenade d’olives noires
- Chèvre frais + thym L’apéritif des connaisseurs
⚡ ASTUCE PRO :
Beurrez légèrement les faces intérieures avant toastage pour un croustillant encore plus gourmand ! Nos 0g de graisses saturées permettent cette petite folie sans culpabiliser.
🔥 À RETENIR :
- JAMAIS de bagel froid en garniture
- Toastage = révélation des saveurs
- Grille-pain > Four pour le quotidien
- Garnir immédiatement après toastage
